Hvordan Freeze Muscadine (5 trinn)

Muscadine druer trives i det sørlige USA, hvor de vokser både vill og dyrket. De små lilla druer har en ekstremt søt smak, selv om skinnet er tøff og terte. Hermetisering druene i syltetøy og gelé er de typiske måter å bevare muscadines, men fryse druer hele gjør at du kan nyte dem i salater og andre bruksområder. Fryseprosessen gjør lite for å påvirke tekstur eller smaken av saftige druer, slik at du kan nyte dem hele året
. Du trenger
Colander
Tørkepapir
Oppbevaringspose
Instruksjoner

1. Separer muscadines fra stilkene. Plasserer stammet druer i et dørslag.
   

2. Skyll muscadines grundig med kaldt, rennende vann. Rør druene forsiktig med hånden som du skyller slik de er renset.
   

3. Tørk druene grundig med et rent tørkepapir. Våte druer holde sammen under frysing, og fuktighet kan føre til frostskader.
   

4. Plasser muscadines inn i en one-gallon fryser oppbevaringspose. Klem ut all luft i posen og forsegle den stengt.
   

5. Oppbevar muscadines i fryseren i opptil ett år.