Er persille og korianderblader det samme?

Persille og korianderblader er to forskjellige urter med forskjellige smaker og utseende.

Persille (Petroselinum crispum)

- Mørkegrønne og flate blader

- Mild, litt bitter smak

– Brukes ofte som garnityr

- Rik på vitamin A, C og K

Koriander (Coriandrum sativum)

- Lysegrønne og fjærkledde blader

- Aromatisk og noe sitrusaktig smak

- Allsidig; kan brukes i forskjellige deler av verden

- Ofte brukt i asiatiske, meksikanske og Midtøstens kjøkken

- Fullpakket med antioksidanter og kan støtte fordøyelsen