Hva Savory Krydder kan jeg bruke med Yams

?

Yams, ofte forvekslet med søtpoteter, oppsto i Sahara-området i Afrika. Med over 150 forskjellige varianter tilgjengelig er det ingen mangel på måter å lage dem. Mens vanlige søtpoteter vi refererer til som yams i USA er oftest brukt for søtere retter, og legger velsmakende krydder kan forvandle disse Thanksgiving ferie stifter inn en rett som kan serveres hele året.
Coriander
< li>

Koriander tilbyr en blanding av både sitron og salvie smaker og legger til en unik intensitet til smaken av yams. Matlaging yams i smør med koriander og de lyse sitrus smaker av sitronskall og appelsinskall skaper den perfekte siderett. Koble disse smaker med hvit eller brun ris for å forvandle det til en solid hovedrett.
Bay Leaf

  • Den stikkende og svak bitter smak av en laurbærblad kan legge til dybde til smaken av yams. Gjør dine yams i en deilig lapskaus ved å koke dem med et laurbærblad, kanel, hvitløk, løk og tomater for å legge et lag med fersk hage smaker, og du vil ha en lapskaus perfekt for en kald vinterdag.

    Oregano

  • Mest brukt i chili pulver og pizza saus, hjelper oregano utvikle den naturlige sødme av yams. Blanding yams med oregano, gresskarfrø og kokos gir en siderett med stor dybde av smak og tekstur, og er et sunnere alternativ til frityrstekt pommes frites eller poteter potetmos med smør.
    Nutmeg

  • Den rustikke smaken av muskat parene godt med yams, fremhever sin varme og glatt smak. Bland braisert yams med både muskat og rosmarin for å utvikle sin naturlige sødme, og deretter fullføre dem med en søt fløtesaus for å hjelpe aksent varm smak av muskat og jordsmak av rosmarin.

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Krydder

    Krydder

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke