Hvordan smaker solsikkefrøene?

Solsikkefrø har en mild, nøtteaktig og litt fet smak. De beskrives ofte som å ligne på smaken av gresskarfrø, men med en mer delikat og søt smak. Solsikkefrø er et populært mellommåltid og kan spises rå, stekt eller saltet. De kan også brukes som ingrediens i ulike retter, for eksempel stiblanding, granolabarer, salater og bakevarer.