Hvordan holde Kaker fra å bli Sticky (4 trinn)

kake og cupcake skorper har en tendens til å bli klissete hvis været er fuktig, eller hvis du har gjort mindre feil i bakeprosessen. Dette gjør legge glasur vanskelig og kan gjøre kaken smak litt soggy. Sørge for at kaken er ferdig kokt før du tar den ut av ovnen er den største faktoren i å sørge for at kaken ikke blir klissete, men du kan bruke andre triks også
. Du trenger
avkjøling rack (valgfritt)
melis
Instruksjoner

1. Ta kaken ut av ovnen.
   

2. Sett kaken på toppen av komfyren eller disken og la den avkjøles og flytt den til en avkjøling rack, avhengig av oppskrift instruksjoner. Det bør ha romtemperatur før du pakker det eller frost den.
   

3. Dryss litt melis på toppen av kaken for å hjelpe absorbere noe av fuktigheten hvis kaken er litt klissete.
   

4. Skjær av klebrige områdene fra kaken før frosting.