Hvordan Drypp Caramel Over Kaker (6 trinn)

Caramel er skapt ved å varme sukker og andre ingredienser til de blir gyllenbrune og ta på en karakteristisk smak. En velsmakende karamell glasur legger en søt avslutning på en kake, og det er tynnere enn en karamell frosting, som påføres med en slikkepott. En glasur som er ment for å sprute er hell. Kjøp dette glasur kommersielt eller lage din egen, og duskregn det over gul, hvit, sjokolade eller krydderkaker. Drypp det over cheesecakes samt
. Du trenger
Cake
avkjøling rack
Baking ark, rimmed
Aluminiumsfolie
Caramel glasur
kjele eller mikrobølgeovn -safe bolle
Stor matlaging skje
2 store spatler
serveringsfat
Instruksjoner

1. Sett kaken på en avkjøling rack og sette både på en rimmed, folie-lined bakervarer ark. Bakeplate vil fange noen driblinger som ikke holder seg til kaken.
   

2. Varm karamell kort hvis det er nødvendig for å gjøre det hell. Legg den i en liten kjele eller mikrobølgeovn-safe skål og varm den på en lav innstilling.
   

3. Scoop opp en stor skje full av karamell og hold den over kaken.
   
   

4. Tips skjeen lett å styre strømmen, og la karamell å falle over toppen av kaken og flommer nedover sidene.
   

5. Fyll matlaging skje etter behov og yr til kaken er så mye toppes glasur som du liker.
   

6. Sett kaken på et kjølig sted, slik at glasuren blir satt, og deretter bruke to store, brede spatler å flytte kaken fra stativet til serveringsfat.