Cake dekorere ideer

Cake dekorere blir en godt utført jobb når resultatene er lett å se. Dette inkluderer tilstedeværelsen av teknikker og finpuss som fondant aksenter, grenser og roser. I dag, kake dekorert og design har vokst i eksponering til det punktet at hundretusener av mennesker se denne kunsten på TV. Forespørsler av folk som kjøper kaker har blitt mer krevende, ifølge amerikansk kake dekorert magazine. (Se referanse 1)
Bruk en slikkepott

  • Ved hjelp av en slikkepott kan hjelpe folk forberede en kake med helt glattet glasur uten smuler. Plasser en kake på sin serverer bord og bruke 3-4 ss maissirup å tynne ut glasur, slik at det å spre mer effektivt. Deretter glir spatel over ising slik at den ikke får kontakt med kake overflate eller trekke glasur som allerede har blitt spredt fra overflaten av kaken. Denne metoden bør holde smuler ut av ising.
    Swirls

  • Swirls er enkle å lage og legge til en fancy touch til kake. Å lage swirls, holder en dekorere tips knyttet til en dekorere bag om en kvart tomme vekk fra overflaten av kaken. Posen bør også holdes i en 90 graders vinkel i forhold til overflaten. Pipe en glasur spiral ved å starte på et punkt, og deretter jobbe innover. Trekk spissen bort og stanse presset etter at du har jobbet innover. Pipe en annen glasur spiral som er mindre på toppen av den første.
    Skrive

  • Skrive ut en elsket ens navn på kaken genererer et spesielt preg. Fest en runde dekorere tips til en dekorere pose og fylle sekken halvveis med tynn konsistens ising. Skrå posen i en 45-graders vinkel. Å lage bokstaver, heve tuppen litt og med jevnt trykk, presse ut en jevn linje, og pass på å løfte toppen av av overflaten for å tillate glasur strengen til å slippe ned. Trekk spissen unna glasur, sjekke for å se om sin spissenden er ren før du går videre til en annen linje.
    Vine Dekor

  • Ved hjelp av en runde dekorere tips festet til en fjærvekt dekorere posen, plassere posen i en 45-graders vinkel. Kontroller at du bruker tynn konsistens ising. Gjør lett kontakt med spissen av posen til kaken overflate ved å klemme posen. Lag åser og daler av vinrankene ved å flytte spissen høyere eller lavere. Fullfør vintreet linje ved å stoppe å klemme og trekke spissen sammen kaken overflaten. Lag sekundær buet stammer for mer effekt. Sett tuppen på en hovedlinje, og med lett trykk, trekk ut til å danne sekundære vinstokker. Avslutt press etter å trekke ut til et punkt.