Hvordan lage en Icing Rose Bud

Rose knopper laget av ising legge en delikat finishen som den enkleste av blomster for å utføre. Bruk rose knopp som midtpunktet på cupcakes eller petit fours, eller bruke den som en aksent på et mer forseggjort kake. Du trenger fast glasur; kjølt smørkrem fungerer godt. Lag dine roseknopper i alle farger for å matche eller utfylle resten av kaken
. Du trenger
butter frosting i petal farge og sepal /stilk farge
Cake dekorere tips # 3 og 104

Frosting poser
Fuktig tørkepapir
Instruksjoner

1. Bland dine frosting fargene til de ønskede nyanser. Du kan lage kronbladene i en farge eller i to-tone, med bunnen petal en nyanse mørkere enn toppen; dette gir knoppen litt dybde. Begerbladene er i bunnen av bud med små blader rekk et kort stykke opp bladet og er vanligvis grønne.
   

2. Sett # 104 tips på frosting pose og fylle posen med bladet farge; Dette er tiden for å bruke mørkere hvis du bruker to nyanser. Den # 104 tips er en stor flat spiss, bredere i den ene enden og ideell for petals.
   

3. Hold posen i en 45-graders vinkel til din arbeidsflate, med det bredeste enden av tuppen lett å røre den.
   

4. Klem frosting ut, presser spissen fra deg for å legge ned bladet. Gjør bladet omtrent 1/2 tomme lang, holde den smale enden av litt forhøyet for å danne den skjøre hevet kant av bladet spissen. Påfør mer ising i sentrum, så det naturlig fans og skaper klumpete sentrum av knoppen. Fullfør toppen av bladet ved å fortsette å presse spissen bort fra deg. Når du nærmer deg slutten av bladet, lette trykket ditt på frosting bag, trykke lett på tuppen inn i arbeidsflaten, slipper press og trekke spissen opp av kaken.
   

5. Lay ned den øverste kronblad av Rose Bud på samme måte som base kronblad, men begynne med spissen flush til ytterkanten av basen bladet. Klem posen før glasuren ruller over kanten av bunnen petal, deretter flytte spissen vekk fra deg og fullføre bladet som i trinn 4.
   

6. Opprett begerbladene med den lille runde # 3 spissen, trekker tre små fingre av ising rundt bunnen av den ferdige rose bud. Plasser en porsjon glasur på basen for å danne begeret. Du kan legge en stilk hvis ønskelig.