Hvordan lager du sjokoladekake fra bunnen av?

Her er en grunnleggende oppskrift for å lage en deilig sjokoladekake fra bunnen av:

Ingredienser:

* 1 3/4 kopper allsidig mel

* 2 kopper sukker

* 3/4 ​​kopp usøtet kakaopulver

* 1 1/2 ts bakepulver

* 1 1/2 ts natron

* 1 1/2 ts salt

* 2 egg

* 1 kopp melk

* 1/2 kopp vegetabilsk olje

* 1 ts vaniljeekstrakt

* 1 kopp kokende vann

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C). Smør og mel to 9-tommers runde kakeformer.

2. I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, kakaopulver, bakepulver, natron og salt.

3. I en separat bolle, visp sammen egg, melk, olje og vaniljeekstrakt.

4. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland til de er akkurat blandet. Ikke bland for mye.

5. Hell en halv kopp kokende vann i røren. Rør til det er blandet og tilsett deretter den resterende halve koppen med kokende vann. Rør til røren er jevn.

6. Fordel røren mellom de tilberedte kakeformene og stek i 25-30 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

7. La kakene avkjøles i formene i noen minutter før du vender dem ut på rist for å avkjøles helt.

8. Når kakene er helt avkjølt, kan du froste dem med din favorittsjokoladefrosting eller ganske enkelt drysse dem med melis.

Nyt din hjemmelagde sjokoladekake!