Hvor mye fondant trenger du for å dekke en kake med en diameter på ni og en høyde?

For å beregne mengden fondant som trengs for å dekke en kake, må du finne overflaten på kaken, inkludert toppen, sidene og eventuelle dekorasjoner. Slik beregner du mengden fondant du trenger for en kake med en diameter på 9 tommer og en høyde på 6 tommer:

1. Regn ut overflatearealet på toppen av kaken:

- Formelen for arealet av en sirkel er A =πr², der A er arealet og r er sirkelens radius.

- Kakens radius er halvparten av diameteren, så r =9 tommer / 2 =4,5 tommer.

- A =π(4,5 tommer)² ≈ 63,62 kvadrattommer

2. Regn ut overflatearealet på sidene av kaken:

- Formelen for overflatearealet til en sylinder er A =2πrh, der A er arealet, r er sylinderens radius, og h er høyden til sylinderen.

- A =2π(4,5 tommer)(6 tommer) ≈ 172,78 kvadrattommer

3. Legg til overflateområdene på toppen og sidene:

- Det totale overflatearealet til kaken er omtrent 63,62 kvadrattommer + 172,78 kvadrattommer ≈ 236,40 kvadrattommer.

4. Rull ut fondanten:

- Kjevle ut fondanten til en tykkelse på ca 1/8 tomme.

- Klipp ut en sirkel med fondant som er litt større enn diameteren på kaken.

- Klipp ut en stripe med fondant som er høyden på kaken pluss ytterligere 1 tomme for overlapping.

5. Dekk til kaken:

- Legg fondantsirkelen oppå kaken og glatt den ut med hendene.

- Pakk fondantstrimmelen rundt sidene av kaken og overlapp kantene med 1 tomme.

- Bruk en fondant smoother eller hendene for å jevne ut eventuelle rynker eller bobler i fondanten.

6. Pynt kaken:

- Bruk eventuelt gjenværende fondant til å dekorere kaken, for eksempel ved å lage blomster, blader eller andre dekorasjoner.

Husk at disse målene er omtrentlige, og du må kanskje justere dem litt avhengig av den spesifikke kaken du lager og ønsket dekorasjon.