Hvordan lage Fudge Soft igjen etter at det blir vanskelig

Godt gjort, er glatt fudge laget ved å varme sukker, smør, melk, maissirup, sjokolade og andre ingredienser til 234 grader Fahrenheit før du lar kjølig til 110 grader Fahrenheit. Det er ikke blandet under avkjøling. Den avkjølte fudge omrøres deretter kontinuerlig i 15 minutter eller inntil det begynner å herde. Etterpå den helles i en voks foret panne hvor det er stivner etter noen timer. Den formede fudge kan deretter kuttes og forbrukes. Det er en tidkrevende prosess, så unngå å kaste bort hardt fudge ved å lære hvordan å myke opp den søte behandler
. Du trenger
Plastpose
Oppskåret brød
Tørkepapir
Vann
Knife
Plate, mikrobølgeovn-safe
Brød i en veske

  1. Plasser hard fudge i en plastpose.

  2. Legg et stykke brød eller en fuktig papir håndkle i sekken.

  3. Forsegle posen lukket og la fudge satt over natten. Fudge vil myke fordi det absorberer fuktighet utgitt av papirhåndkle eller brød.
    Mikrobølgeovn Det

    1. Skjær fudge i små terninger ikke større enn 1 -by-1 tomme. Større stykker kan myke opp rundt kantene og fortsatt hardt i midten.

    2. Ordne fudge på en mikrobølgeovn plate. For best resultat, plass fudge, så det er ikke rørende.

    3. Sett platen av fudge i mikrobølgeovn. Lukk døren og trykk "Time Cook." Trykk "15" og "Start" -knappen.