Hva Chocolate bruke når du gjør Fondue

Sjokolade fondue skaper en herlig, post-middag aroma. Når det er servert med frukt, er det litt mindre dekadent enn andre sjokolade desserter. Variasjoner over temaet vil glede dine gjester.
Sjokoladebiter

  • Lag en deilig sjokolade fondue med sjokoladebiter. Bland en pakke (12 oz.) Av sjokoladebiter med 2/3 kopp kremfløte i en tung kasserolle satt på lav til middels lav varme. Rør hele tiden til ingrediensene er smeltet. Tilsett 1 ss. vaniljesukker og tjene i en fondue gryte.
    Melkesjokolade

  • Melkesjokolade rike creaminess smaker godt med frukt og andre fondue dessert matvarer. Plasser en 12 oz. pakke med melkesjokoladebiter eller en 12 oz. bar av melkesjokolade, brutt opp i stykker, i en tung kjele. Legg 2/3 kopp halv og en halv og røre hele tiden over svak varme til sjokoladen smelter.
    Hvit sjokolade

  • Hvit sjokolade er rik og kremet, men har ingen sjokolade smakstilsetning. Den er laget ved å tilsette vanilje, fløte og sukker til kakaosmør. Det er deilig som et fondue sjokolade. Varm 3/4 kopp kremfløte i en kjele til det er varmt - om tre minutter. Legg en 12 oz. pakke med hvite sjokoladebiter og rør til de er smeltet. Tilsett 1 ts. av vanilje og server.
    kakao

  • Lag deilig fondue med kakaopulver. Hell en kopp kakao pulver i en kopp og legg den til side. I en tung kjele, bland sammen 1 1/2 kopper sukker, 1 1/4 kopp maissirup og 1 1/2 kopp vann. Varm ingrediensene på middels varme til de koke. La blandingen småkoke i 15 minutter, deretter sakte legge til kakao. Sakte hell i 3/4 kopp kremfløte. Sett en 5 oz. bar av melkesjokolade inn i blandingen. Varme til alt er smeltet og server.