Til tross for at den er oppkalt etter en sopp, hvilken godbit er egentlig sjokolade laget av fyll som kalles ganache?

Godbiten du sikter til er egentlig ikke sjokolade, men heller en fylling som kalles ganache. Ganache er en blanding av sjokolade og fløte, og den er ikke oppkalt etter en sopp. Navnet ganache antas å ha sin opprinnelse fra det franske ordet for "blank" eller "skinnende", som refererer til utseendet til fyllet.