Hva er noen gode oppskrifter på sjokoladepopcorn?

Klassisk mørk sjokoladepopcorn

Ingredienser:

- 1 kopp sukker

- 1 kopp pakket brunt sukker

- ¼ kopp maisstivelse

- ½ kopp usøtet kakaopulver

- ½ kopp melk

- ½ kopp usaltet smør, i terninger

- 1 ts vaniljeekstrakt

- 8 kopper poppet popcorn

Instruksjoner:

1. I en stor kjele på middels varme, visp sammen sukker, brunt sukker, maisstivelse og kakaopulver.

2. Pisk inn melken gradvis og la det småkoke under konstant omrøring.

3. Reduser varmen til lav og kok sjokoladeblandingen, rør av og til, til den har tyknet og dekker baksiden av en skje, ca. 10 minutter.

4. Ta kasserollen fra varmen og rør inn smør og vaniljeekstrakt.

5. Hell sjokoladeblandingen over det poppede popcornet og rør til det er jevnt dekket.

6. Fordel popcornet på en bakepapirkledd stekeplate og la det avkjøles helt før du deler det i klynger.

Hvit sjokolade karamell popcorn

Ingredienser:

- ½ kopp smør

- 3 kopper mini marshmallows

- ½ kopp hvit sjokoladebiter

- 8 kopper poppet popcorn

Instruksjoner:

1. Smelt smøret i en stor kjele på middels varme.

2. Tilsett marshmallows og rør til de er helt smeltet og glatte.

3. Ta kasserollen av varmen og rør inn de hvite sjokoladebitene til de er smeltet.

4. Hell sjokoladeblandingen over det poppede popcornet og rør til det er jevnt dekket.

5. Fordel popcornet på en bakepapirkledd stekeplate og la det avkjøles helt før du deler det i klynger.