Er en spiseskje gelatinpulver lik gelatinplate?

En spiseskje gelatinpulver er ikke lik ett ark gelatin. Mengden gelatinpulver som trengs for å tilsvare ett ark gelatin vil variere avhengig av gelatinpulvermerket. Vanligvis tilsvarer ett ark gelatin omtrent 2 ts gelatinpulver, men det er alltid best å sjekke pakkens instruksjoner for å være sikker.