makroner er et steg fra marengs cookies. Marengs er laget med en blanding av eggehviter og sukker pisket til stive topper. Makroner bare legge en lett og forholdsvis tørr ingrediens til blandingen, som for eksempel kokosmasse. En av hemmelighetene til å erstatte kokos i makroner er å se etter noe som har en lignende delikat tekstur. Du ønsker også ingrediensen til å være noe søtt, slik at det smaker rett i cookie form.
Tasty Nuts

Alle mutter fungerer når det gjelder å skape en velsmakende Makron. For best resultat, stokk med fint strimlet eller malte nøtter, som ved hjelp av store biter ødelegger delikat tekstur av cookie. Gå med valnøtter, hasselnøtter eller pekannøtter for en myk, men likevel litt bittersøt, smaken. Kast cashewnøtter, mandler eller pistasjenøtter inn i cookies for å legge til en raffinert smak. Gå for en barnevennlig vri ved å blande nøtter til makroner, eller stokk med en tropisk smak ved hjelp av macadamia nøtter.
Bilder Yummy Seeds

bakken frø er like allsidig som bakken nøtter når det gjelder å skape makroner. Legg solsikkefrø for et subtilt nutty smak eller gresskarkjerner å lage en moderat søt smak. Gå med linfrø for en rik smak som par med vanlig, vanilje eller sjokolade makroner. Prøv sesamfrø for en mild smak eller valmuefrø for noen zip.

Tantalizing tørket frukt

Tørket frukt legger et utbrudd av naturlig sødme til Makron cookies. Som nøtter, må den tørkede frukten bli veldig finhakket å være lys nok til å jobbe med pisket sukker og eggehvite blandingen. Rør tørkede tranebær inn i cookie for en frisk smak eller bruke tørkede aprikoser for en sofistikert smak. Legg tørkede bringebær, blåbær og jordbær for en blandet bær smak. Prøv en karibisk stil godbit ved hjelp av tørket ananas og papaya. Stick med tørkede kirsebær for en tradisjonell smak.
Bilder Savory Andre Ingredienser

Mange ingredienser fungerer som en smaks supplement for mutter, frø eller tørket frukt Makron cookies. Legg sitron eller appelsinskall til mandel makroner for en frisk smak. Rør finhakket epleskall inn solsikkefrø cookie dough å bidra til å forbedre den subtile sødme av oppskriften. Gå for en krydret smak av strø kanel i tørket aprikos makroner. Prøv en klassisk kombinasjon ved å blande kakaopulver i valnøtt-baserte informasjonskapsler.