Hvordan Cut jeg ut sukker Cookies laget med melis

?

En god gammeldags sukker cookie oppskrift som du kan blande opp, rulle ut og kuttet i former vil ofte bli en favoritt. Bruk cookie stanser å matche årstidene eller gjeldende ferie og lage cookies for å passe enhver anledning. Prøve noe litt annerledes og kutte ut sukker cookies laget med melis. Du vil finne disse cookies lettere enn cookies laget med granulert sukker og deigen håndterer enkelt for rullende og skjæring
. Du trenger
2 kopper usaltet smør (mykt)
3 kopper melis (pluss ekstra for rullerende)
1 ts. vanilje
2 egg
5 kopper all-purpose mel
2 ts. bakepulver
1 ts. salt
Elektriske blande
stor bolle
Slikkepott
Måle kopper og skjeer
Plastic wrap
kjevle
Cookie cutters
Baking ark
Kjøling reoler
Decorator ising
Instruksjoner

  1. Bland smør og melis i den store bollen med elektrisk mikser. Tilsett vanilje og egg, blande inntil ingrediensene er kremet og lys gul i fargen.

  2. Tilsett mel, bakepulver og salt til ingrediensene i bollen og bland alt godt sammen med elektrisk mikser til deigen er stiv.

  3. Pakk cookie deigen i plastfolie. Chill det i kjøleskapet i minst to timer.

  4. Ta cookie deigen fra kjøleskapet. Dryss et flatt underlag sjenerøst med melis for å hindre at cookie dough fra stikker. Kjevle ut cookie dough til 1/8 tommers tykke, og legger ekstra melis for å hindre stikker.

  5. Skjær ut figurer med cookie stanser, overføre hver cookie form til bakervarer ark. Space cookie figurer på bakervarer ark slik at de ikke berører hverandre.

  6. Stek kakene ved 375 F for mellom fem og åtte minutter. Fjern cookies når de slår lys brun i fargen. Avkjøl kakene på arkene i fem minutter og deretter overføre dem til kjøling rack med slikkepott.

  7. Tillat cookies avkjøles i 45 minutter. Frost med dekoratør ising.