Hvordan lage hjemmelaget Oreo Cookies (6 trinn)

Oreos laget av sandwiching en vaniljekrem mellom to sjokolade wafer-lignende cookies. De er vanligvis selges kommersielt i butikker, men de kan være forberedt hjemme ved hjelp av noen grunnleggende bakeingredienser og verktøy. Denne oppskriften tar omtrent en time å fullføre og gir 25 til 30 hjemmelagde Oreo cookies
. Du trenger
Flour
Unsweetened nederlandske kakao
Baking soda
Salt
Sugar
Bakepulver
stor bolle
elektrisk visp
Egg
Butter
bakepapir
Baking ark
Wire avkjøling rack
vegetabilsk fett
Pulverisert sukker
Vanilla trekke
Pastry bag
Instruksjoner

  1. Kombiner 1 1/4 kopper mel, 1/2 kopp nederlandsk kakao, 1 ts. natron, 1/4 ts. salt, en 1/2 kopper sukker og 1/4 ts. bakepulver i en stor bolle.

  2. Bruk en elektrisk visp til å blande innholdet på lav hastighet. Mens behandlingen, legge en 1/4 pinner av smør og ett egg til blandingen. Fortsette å slå til røren tykner.

  3. Legg bakepapir over to bakervarer ark. Scoop ts store hauger av røren og legg dem jevnt fordelt på bakepapir. Dekke hendene med en tynt lag med mel, og flat hver tue bruker håndflaten. Fortsett til all deigen er brukt.

  4. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit og stek i 8 til 10 minutter. Roter panner gang etter 4 til 5 minutter. Fjerne panner fra ovnen og plassere informasjonskapsler på en wire avkjøling rack avkjøles.

  5. Mix 1/4 kopp smør og 1/4 kopp vegetabilsk fett i en egen bolle. Beat på lav hastighet ved bruk av elektrisk visp. Sakte tilsett 2 kopper melis og 2 ts. vaniljesukker. Snu beater på høy og bland i 2 til 3 minutter, eller til kremen er luftig.

  6. Sett kremen i en kringle bag med en 1/2-inch spredning tips. Plasser en teskje størrelse del av kremen på halvparten av cookies. Ta den andre halvparten av cookies og plassere dem på toppen av hver kremet cookie. Utøve press sakte, slik at kremen å spre jevnt til kantene av cookie. Tjene og nyte.