Hvordan lage hjemmelaget, gammeldags Chewy Havregryn Raisin Cookies

start til mål: 20 minutter
Porsjoner: Om to dusin cookies
Vanskelighetsgrad: Nybegynner

havremel cookies sørger for en hjemmekoselig og tilfredsstillende dessert eller søt snack. De er også enkel og grei å fremstille, krever ingen utvalsing eller formgiving. Denne oppskriften for seig og myk havremel cookies laget med gammeldags havregryn er basert på ett gitt av Quaker Oats
. Ingredienser

  • 1 1/4 kopper (2 1/2 pinner) usaltet smør, ved romtemperatur
  • 3/4 kopp pakket brunt sukker
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1 1/2 kopper all-purpose mel
  • 1 egg
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts natron
  • 1 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt nellik
  • 1/4 ts salt
  • 3 kopper gammeldags havregryn
  • 1 kopp rosiner
    beskrivelser
  • Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.

    Ved hjelp av en stand blandebatteri eller håndmikser, fløte smør og sukker sammen til en jevn røre. Tilsett egg og vanilje og bland til godt blandet. Tilsett mel, salt, kanel, nellik og bakepulver og bland godt. Brett i havre og rosiner til godt kombinert.

    Bruk to spiseskjeer til å slippe deigen på bakepapirkledt plate. La det være plass for informasjonskapsler til å spre mens i ovnen.

    Bake for 8-9 minutter, deretter fjerne fra ovnen. La kakene sitte på bakeplate uforstyrret i 1 minutt, deretter flytte til en rist. La kakene avkjøles helt før servering eller lagring.
    Tips

  • Jo større din cookie, den chewier det vil bli, så vær raus når slippe deigen hvis du liker kapsler på chewy side
  • Substitute annen tørket frukt for rosiner -. tørket kirsebær gjøre for en spesielt velsmakende cookie, men du kan også prøve hakkede tørkede fiken, hakkede svisker, hakkede tørkede aprikoser, hakkede tørkede epler eller noen annen frukt som appellerer.
  • Legg til en kopp hakkede valnøtter eller pekannøtter hvis ønskelig.
  • Legg til en kopp semisweet sjokolade chips, butterscotch chips, peanøttsmør chips eller belagt sjokolade candies hvis ønskelig.
  • Substitute 1/2 ts muskat for nellik hvis ønskelig.
    Advarsler
  • Ikke bruk rask matlaging havregryn for denne oppskriften; de er tynnere enn gammeldags havregryn og vil ikke resultere i samme seig konsistens.
  • Ikke overbake disse cookies eller de vil slå ut skarpe heller enn chewy.