Ved hjelp av en stand blandebatteri eller håndmikser, fløte smør og sukker sammen til en jevn røre. Tilsett egg og vanilje og bland til godt blandet. Tilsett mel, salt, kanel, nellik og bakepulver og bland godt. Brett i havre og rosiner til godt kombinert.

Bruk to spiseskjeer til å slippe deigen på bakepapirkledt plate. La det være plass for informasjonskapsler til å spre mens i ovnen.

Bake for 8-9 minutter, deretter fjerne fra ovnen. La kakene sitte på bakeplate uforstyrret i 1 minutt, deretter flytte til en rist. La kakene avkjøles helt før servering eller lagring.
Tips