Hva kan du erstatte vanilje i en bananbrødoppskrift?

* Kanel: Kanel er et varmt, innbydende krydder som passer perfekt til den søte smaken av bananer. Du kan bruke malt kanel eller en kanelstang.

* Vaniljeekstrakt: Vaniljeekstrakt er en vanlig ingrediens i bananbrødoppskrifter, men hvis du ikke har noen for hånden, kan du erstatte vaniljestangpasta eller vaniljepulver.

* Mandelekstrakt: Mandelekstrakt har en nøtteaktig smak som kan gi dybde til bananbrød.

* Rumekstrakt: Romekstrakt tilfører et hint av sprit og kompleksitet til bananbrød.

* Lønneekstrakt: Lønekstrakt har en søt, litt røykaktig smak som passer godt sammen med bananer.

* Kjære: Honning tilfører sødme og fuktighet til bananbrød. Du kan bruke alle typer honning, men kløverhonning eller appelsinblomsthonning er spesielt gode valg.

* Brunt sukker: Brunt sukker har en rik, melasse-lignende smak som kan forbedre smaken av bananbrød. Du kan bruke lyst eller mørkt brunt sukker.

* Melass: Melasse er en tykk, mørk sirup som tilfører fuktighet, sødme og en dyp smak til bananbrød.

* Rømme: Rømme tilfører fuktighet, rikdom og syrlighet til bananbrød.

* Yoghurt: Yoghurt tilfører fuktighet, rikdom og en liten tang til bananbrød. Du kan bruke hvilken som helst type yoghurt, men gresk yoghurt eller vanlig yoghurt er spesielt gode valg.

* Bananer: Hvis du ikke har noen av ingrediensene ovenfor, kan du ganske enkelt legge til flere bananer i bananbrødoppskriften. Den naturlige sødmen og smaken til bananene vil bidra til å veie opp for mangelen på vanilje.