Kan du farge marshmallows med konditorfarge?

Ja, du kan farge marshmallows med konditorfarge, enten ved å bruke gelmatfarge eller pulvermatfarge.

For å farge marshmallows med konditorfarge:

>1. Smelt marshmallows i mikrobølgeovn eller i en dobbel kjele.

2. Tilsett ønsket mengde gel matfarge og bland godt for å kombinere.

3. Hell de smeltede marshmallowsene på et bakepapirkledd stekebrett og la dem avkjøles og stivne.

>

For å farge marshmallows med pulvermatfarge:

>1. Bland matfargepulveret med litt vann for å danne en pasta.

2. Tilsett pastaen til de smeltede marshmallowene og bland godt for å kombinere.

>3. Hell de smeltede marshmallowsene på et bakepapirkledd stekebrett og la dem avkjøles og stivne.

Tips:

>-Bruk en tannpirker eller liten børste for å tilsette konditorfarge til de smeltede marshmallowene.

>-Start med en liten mengde matfarge og tilsett mer etter behov for å oppnå ønsket farge.

-Gel matfarge er mer konsentrert enn pulver matfarge, så du må bruke mindre av det.

-Pulvermatfarge kan føre til at de smeltede marshmallowene blir kornete, så det er viktig å blande det grundig inn.

-Fargede marshmallows kan brukes til å lage en rekke godbiter, for eksempel rice krispie-godbiter, s'mores og fruktsalat.