Hvordan vet du om kakedeig har blitt dårlig?

* Lukt: Hvis kakedeigen har en sur, harsk eller noe annet enn en søt aroma, har den sannsynligvis blitt dårlig.

* Tekstur: God kakedeig skal være glatt og smidig, men hvis den er smuldrende, eller føles våt og klissete, kan den ha blitt ødelagt.

* Farge: Fersk kakedeig er vanligvis en lysebrun farge, men hvis den er blitt betydelig mørkere eller har flekker av mugg, er det på tide å kaste den.

* Smak: Hvis du er usikker på deigens friskhet, ta en liten smakebit. Hvis det smaker bittert, surt eller på noen måte, er det best å kaste det.