Hvordan lage roser for Cupcakes fra Orange Slices

Opprette steg cupcake dekorasjoner fra appelsinskive gelé godteri tar litt tid, men de elegante resultatene er verdt innsatsen. De bøyelige gelé er enkle å rulle, klippe og trykk i noen form - selv en 3D rose. Den glitrende sukker belegg på godteri gir blomstene et snev av glans som hjelper dem til å skille seg ut fra cupcake frosting. Best av alt, dekorasjoner smaker så godt som de ser ut.
Hva du trenger
Superfine sukker
Wax papir
kjevle
skarp kniv
Pastry brush

Instruksjoner

1. Dryss et rent rulleflaten med Superfine sukker. Plasser ett enkelt oransje stykke godteri på forberedt overflaten og dryss med sukker. Dekk godteri med et stykke voks papir. Rull godteri ut til rundt 1/8 tommers tykke. Plukk godteri opp innimellom og snu det under valseprosessen for å holde den fester seg til overflaten.
   

2. Skjær en 5-tommers bred og 4-tommers høye oval form på rullet ut godteri med en skarp kniv. Skjær oval i to horisontalt så de resterende figurer har lange, flate bunner med forsiktig buede topper. Satt en oval halv side for å bruke i en annen rose. Begynn i en tynn ende, rulle de resterende oval halvt opp i en rosenknopp form. Knip bunnen av rullen sammen. Satt rosenknopp til side.
   

3. Skjær tre, 3-tommers lange kronblad figurer fra den rullet ut godteri. Børste i bunnen av hvert kronblad med et tynt lag av vann. Trykk bunnen av et blad mot bunnen av rosenknopp, klemming bladet til fødselen. Gjenta prosessen to ganger til for å skape en rose. Legg til flere kronblad, som ønsket å øke rose størrelse. Knip bunnen av rose sammen som du trykker på toppen av kronbladene utover slik rosen ser åpent.
   

4. Gjenta hele prosessen som trengs for å skape flere roser.