Pasjonsfrukt er en saftig ingrediens som legger væskevolum til kake batter, så du må litt redusere mengden av andre væsker du bruker i røren for å kompensere. Rør litt pasjonsfrukt i sitron kaffe kake for å gi enkel søt en fet bakgrunn smaken. Bland pasjonsfrukt i mørk sjokoladekake og dryss med melis for en overbærende dessert med en tropisk vri. Kombiner pasjonsfrukt med mandarin oransje kake og yr med sjokoladesaus for å lage en søt og god med glidelås.
Lag av smaken

Det er mange måter å slå frisk pasjonsfrukt inn i en smakfull fylling for en lagdelt kake. Dryss frisk pasjonsfrukt mellom lag av semi-søt sjokolade kake med mørk sjokolade frosting å gi dessert et snev av tang. Simmer pasjonsfrukt med sukker, vann og litt gelatin for å lage en tykk gelé kan du smøre mellom lag av kokos kake. Beat pasjonsfrukt, melis, vaniljesukker og smør sammen for en rik frosting som legger til en crunchy aksent til vanilje bløtkake.
Ikke en Cookie-Cutter Dessert

pasjonsfrukt er ikke så praktisk som andre sliceable frukter når det gjelder å dekorere en kake, men det fortsatt gir en smakfull og hyggelig aksent til dessert. Den enkleste måten å lage dekorative figurer med pasjonsfrukt er å bruke en cookie cutter. Plasser en dekorativ cookie cutter over frostet kake. Dryss pasjonsfrukt inn i cookie cutter og trekk kniven unna. Den resulterende formen stenket pasjonsfrukt bør ligne på cookie cutter form. Dryss pasjonsfrukt i en blomst form over macadamia kaffe kake å gi dessert en floral utseende og en frisk smak. Støv en mango kake med firkantede former av pasjonsfrukt å gi søt et moderne utseende og en robust smak.
Få Saucy

Flere pasjonsfrukt dessert sauser pair godt med kake. Lett koke pasjonsfrukt, sukker og vann i en rik og allsidig saus som fungerer med vanilje, sitrus eller sjokoladekake. Simmer pasjonsfrukt, ananas juice, kanel, muskat og salt sammen for å lage en litt syrlig og krydret saus du kan duskregn løpet pund kake. Cook pasjonsfrukt, appelsin, lime juice, sukker og vann for å lage en pikant saus som parene godt med mellow kaker, for eksempel buttery gul kake.