Hva er den andre formen for bakverk?

Det finnes ulike typer bakverk foruten croissanter, danish og butterdeig. Her er noen andre vanlige former for bakverk:

1. TERTER OG QUICHER:

- Terter har en kakebunn fylt med søtt eller salt fyll, for eksempel frukt, vaniljesaus eller grønnsaker og kjøtt når det gjelder quicher.

2. ECLAIRS OG PROFITEROLER:

- Eclairs er avlange bakverk med et choux-deigskall fylt med krem ​​og toppet med sjokoladeglasur. Profiteroles er like, men mindre og vanligvis fylt og servert på en rekke måter.

3. KAKER OG CUPCAKES:

- Kaker er søte bakte desserter som kommer i ulike smaker og former, inkludert lagkaker, svampekaker og ostekaker. Cupcakes er kaker i individuell størrelse presentert i muffinsformer.

4. DONUTS:

- Smultringer er frityrstekte deigbakverk, ofte belagt med sukker, glasur eller frosting og kan ha forskjellig fyll eller pålegg.

5. COOKIES:

- Småkaker er små, søte godbiter laget av deig og inneholder ofte ingredienser som sjokoladebiter, nøtter, rosiner eller tørket frukt.

6. BROWNIES:

- Brownies er sjokoladebaserte firkantede eller rektangulære bakverk kjent for sin fudgy tekstur og kuttes vanligvis i biter.

7. SCONES:

- Scones er britiske bakverk laget av en blanding av mel, smør, sukker og bakepulver. De serveres ofte med clotted cream og syltetøy.

8. CANNOLIS:

- Cannoli er italienske bakverksskjell fylt med et søtt og kremet fyll, vanligvis laget av ricottaost, sukker og smakstilsetninger.

9. OMSETNINGER:

– Turnovers er bakverk som lages ved å brette deig over et fyll, for eksempel frukt eller ost. De er ofte bakt og noen ganger frityrstekte.

10. PALMIERS:

– Palmiers er fransk bakverk laget av butterdeig som er brettet og formet for å ligne et palmeblad. De er kjent for sin sprø og flassete tekstur.

11. STRUDEL:

– Strudel er en type bakverk som har sin opprinnelse i Øst-Europa. Den består av en tynn, strukket deig fylt med forskjellige fyll som epler, ost eller valmuefrø og rulles deretter sammen og bakes.

12. PIE:

- Paier er bakt bakverk med kakeskorpe og fyll, som kan være søtt, for eksempel frukt, eller salte, som kjøtt eller grønnsaker.

13. BISCOTTI:

– Dette er italienske mandelkjeks, ofte bakt to ganger for ekstra sprøhet, og kommer i ulike smaker, inkludert anis og sjokolade.