Hvordan du oppbevarer kremfløte (7 trinn)

Kremfløte er den ultimate fluffy topping på kaken, iskrem og annen dekadent godbit du kan være ute. Kraftig pisking bringer tunge kremfløte til unike "klippe" tilstand som strekker seg både flytende og gass stater. Forhold som må være akkurat riktig for å piske skal skje, inkludert en kald nok temperatur, sterk mekanisk kraft og riktig lufttrykk. Frysing din kremfløte ville kompromittere denne unike balanse og gjør pisket krem ​​umulig etter frysing og tining.
Hva du trenger
Cookie ark
Wax papir
Spoon
lufttett beholder
I Carton

1. Tett kartong eller sikre lokket på kremfløte container. Som alle andre meieriprodukt, forblir kremfløte ferskeste med minimal luft eksponering. Ikke pisk kremen før lagring, da dette vil føre til flat krem.
   

2. Plasser beholderen av kremfløte i kjøleskapet. Velg et sted i nærheten av kjøleluftventilen for kaldere temperaturer og optimal friskhet.
   

3. Fjern kremfløte fra kjøleskapet og pisk som trengs innen 3 til 4 dager.
   
   Etter Whipping
   

   1. Pisk kremen din ved hjelp av en elektrisk visp eller visp. Selv om det er bedre å fryse kremfløte før pisking det, kan du av og til ha left krem ​​som du ikke ønsker å bare forkaste.
      

   2. Spoon dollops av pisket krem ​​mot en cookie sheet foret med voks papir og legg arket i fryseren. Gjør dette umiddelbart etter pisket krem ​​for å hindre sammenslåing. La kremfløte å fryse.
      

   3. Plasser den frosne pisket krem ​​dollops i en lufttett beholder med et hardt ytre. Dette vil hindre tyngre frosne gjenstander fra uhell knuse dine pisket krem ​​hauger.
      

   4. Tin dollops i romtemperatur etter behov. Air tap vil oppstå i fryseren, så bruk tint pisket krem ​​for matlaging i stedet for som en dessert topping.