Hvordan lage en Fruktblomst Pynt

Frukt blomst garnishes er ikke bare for den avanserte kokken lenger. Ved å vifter med en liten kniv, en liten skarp kjøkkenkniv 2,5 til 4 inches lang, kan du forvandle frukter som jordbær, appelsiner, kirsebær og selv bananer i vakker blomst garnityr. Alle som føles behagelig å håndtere en kniv kan produsere disse iøynefallende oppvask og cocktail tilleggene med bare litt trening - og du kan alltid spise feilene
Rosy Jordbær

  • Jordbær 'dyp rød. farge og grønne stilker kan bli vakre fruktige roser med et par skiver. Plasser et jordbær fast på stammen eller nedre del på et skjærebrett. Grunt og forsiktig sette inn en liten kniv halvveis ned jordbær høyre side og forsiktig kuttet en 1 /8- til 1/6-tommers stykke langs kurven for å bare nær bunnen - innen 1/6 tommer, være forsiktig med å kutte stykke helt av. Bøy kuttet stykke utover og nedover som en kronblad. Roter jordbær ca 25 til 30 grader med klokken, gjør samme kutt og bøy, og deretter fortsette å rotere og skjæring til hver side er kuttet. Gjenta skjæring, bøying og roterende prosessen fra to tredeler punkt og også tre fjerde punkt på jordbær for å lage en rose garnityr.
    Orange Blossoms

  • Jordbær er ikke den eneste frukten som kan bli vakre blomster - oransje skreller kan bli kuttet og formet for å se ut som en blomstrende blomst. Sett inn en liten kniv inn i appelsinskall ca 1/4 til 1/3 av en tomme fra den oransje stammen. Sakte skåret rundt stammen inntil man har skåret tre fjerdedeler av en sirkel, og deretter begynte å sakte kutte en oppadrekkende spiral omkring 1/4 til 1/2-inches tykt fra resten av skallet inntil hele oransje rives. Sakte rotere og pakk skallet rundt seg med utsiden av skallet er igjen på utsiden før alle skallet er tett sammenrullet, og sitter den på toppen av skallet sirkel kutt i begynnelsen. Denne metoden fungerer også for andre sitrusfrukter.
    Cherry on Top

  • Skjær kirsebær i blomst likhet for mindre og søte garnishes med å fylle opp dine tallerkener og glass. Plasser et kirsebær med stammen som peker oppover på et skjærebrett, fjern stilken, og deretter klippe kirsebær i seks wedges og samtidig la den nedre delen av kirsebær intakt. Forsiktig bøye seks segmenter utover å se ut som kronblader. Plasser den nylig blomstret kirsebær på toppen av rene blader av mynte. Eller plassere noe fargerikt, men fortsatt spiselig, som sjokolade eller godteri, inn i midten av blomsten.
    Going Bananas

  • En av de enkleste frukt garnityr kommer fra en av den mest formbare og lettest å knuse frukt - banan. Skjær en banan i 1/4-tommers skiver, deretter hogge en kvist av mynte og legg den i en bolle. Hell litt sitronsaft i en annen bolle, deretter dyppe banan skiver først inn i sitronsaft deretter dypp skiver 'kantene inn i hakket mynte. Plasser en banan skive på tallerkenen, omgir en skive med fire-fem andre stykker for å danne en sirkel og en blomst, deretter plassere en lengre mynte kvist kommer fra bunnen av banan skiver som en stilk komplett med blader.