Hvordan lage Lime Vendinger Uten en kanal Knife

De fleste cocktails som trenger en vri samtalen for sitron, men limes fungerer også. Den limeskall eller hud er dessverre svært tynn og skjør, og gir ikke mye juice eller smaken når en kanal kniv gjør vendinger. Lime vendinger, i motsetning sitron vendinger, må beholde noen av deres kjød å legge noen ekte smak til en cocktail. Enkelt lage kalk vendinger ved å implementere en enkel metode for en annen vanlig cocktail garnityr
. Du trenger
skjærebrett
oppvaskklut eller tørkepapir
Sharp eller paring kniv
Limes

Instruksjoner

1. Skyll limes grundig under rennende vann, så klapp dem tørre med tørkepapir eller oppvaskklut. Rusk eller leftfrukt spray kan endre smaker av kalk vendinger, noe som kan påvirke smaken av cocktails.
   

2. Plasser en lime på skjærebrett og hold den ene halvdelen av den fast mellom tommelen og fingrene. Kutt ned gjennom eksponert halvdel av kalk med liten kniv, kutte lime i tynne hjul.
   

3. Legg hjulene på skjærebrett og skjær halvveis i hver, fra midten av hjulet til det ytre skall.
   

4. Ta et hjul på hver side av cut bark, trekk deretter forsiktig og vri hver ende i motsatt retning for å skape en lime twist.