Hva er menyen i gurdwara?

- Roti: Et flatbrød laget av grovt hvetemel, ofte servert med dal eller sabzi.

- Dal: En linsesuppe laget med krydder, ofte servert med roti.

- Sabzi: En grønnsaksrett, ofte laget med poteter, blomkål eller erter.

- Kheer: En rispudding laget med melk, sukker og krydder.

- Lassi: En yoghurtbasert drikke, ofte søtet med sukker eller honning.

- Chapati: Et flatbrød laget av grovt hvetemel, ofte servert med dal eller sabzi.

- Chole: En kikertkarri, ofte servert med ris eller roti.

- Rajma: En kidneybønnekarri, ofte servert med ris eller roti.

- Kadhi: En yoghurtbasert rett med grønnsaker, ofte servert med ris eller roti.

- Pakora: En grønnsaksfritter, ofte laget med poteter, løk eller spinat.

- Samosa: Et bakverk fylt med poteter, erter og krydder, ofte servert med chutney.

-Kulcha: Et syrnet flatbrød bakt i en tandoor (leireovn)

-Halwa: er en søt rett laget med semulegryn, ghee (klaret smør) og sukker.

-Jalebi: er en søt, frityrstekt kringleformet meldeig

-Puri: er et usyret stekt brød

I tillegg til disse rettene kan gurdwaras også servere en rekke drinker, for eksempel te, kaffe og juice.

Det er viktig å merke seg at menyen i en gurdwara kan endres under spesielle anledninger eller festivaler. I løpet av disse tidene kan flere retter tilberedes og serveres til sangat.