Hvordan fikse Exploding ølflasker (3 trinn)

Exploding ølflasker er også kjent som & quot; Flaske Bombs & quot; og de er biprodukt av dårlig brygging. Flaskebomber er vanligvis forårsaket av over-karbone hjemme-brygge og - hvis venstre uoppdaget - flasken kan fysisk ødelegge seg selv i en farlig eksplosjon av glass og flaske caps. Nøkkelen til å fikse og unngå øl bomber er å legge til riktig mengde grunning sukker før tapping.
Instruksjoner

1. Forhindre eksploderende ølflasker ved å legge riktig mengde grunning sukker når tapping . Brewers vanligvis legge druesukker - mais sukker - når tapping til karbonat øl, men hvis du legger for mye av det ølet vil være over-primet og karbonatisering av brygg vil eskalere. Hvis øl karbonater for mye, vil gassen må rømme flasken - dette vil føre til en eksplosjon. Legg nok sukker på tapping scenen for å matche mengden øl du brygget - en god tommelfingerregel er å legge 3 oz. av sukker for hver 5-gallon batch.
   

2. Flaske øl i flasker som er designet for karbonatisering. Flasker som er trygge for karbonatisering har et tykt glass kroppen; unngå å bruke de med twist-off caps fordi de er for tynne og caps vil ikke skikkelig tette. Unngå også å bruke flasker med en kapasitet på mer enn 1 liter.
   

3. Oppbevar øl i et mørkt og kjølig sted. Lys og varme vil føre til øl for å gjære videre og øke CO2-trykket i flasken; varme vil også øke trykket i flasken selv.