Mr. Beer Hjem Brewing Kit Instruksjoner (18 trinn)

Mr. Beer Hjem Brewing kit lar deg brygge hjemme i så lite som 14 dager, en prosess som resulterer i premium øl til en brøkdel av prisen. Settet er gjenbrukbare for kontinuerlig brygging, og andre forsyninger er tilgjengelige for omgjøring på Mr. Beer nettsted (se Ressurser). Alt du trenger kommer i settet, og alt du legge til er vann og sukker. Dette settet gjør det mulig for alle som liker øl å brygge det hjemme
. Du trenger
1 gallon beholder
3 qt. pot (eller større)
Metal skje (ikke tre eller plast)
boksåpner
Måle skjeer
målebeger
Sugar (hvit, granulert)
oppryddings

  1. Fyll Mr. Øl tønne med lunkent vann opp til 4-qt. mark, og tilsett halvparten av pakken av One-Step No-Rinse Cleanser inkludert i pakken. Lukk lokket og swish væsken rundt så den berører alle overflater.

  2. Åpne lokket og plassere alt utstyr som kommer i kontakt med øl i tønne. La det trekke i 10 minutter.

  3. Tøm væsken ut og lufttørke. Ingen grunn til å skylle.
    Brew

    1. Fyll tønne med kaldt vann opp til 4-qt. mark.

    2. Plasser uåpnet boks med hoppet maltekstrakt (HME) i varmt vann fra springen for å varme væsken slik at det renner lettere.

    3. Place 4 kopper vann i en ren 3-qt. potten, ved hjelp renses målebeger.

    4. Hell i innholdet i Booster pakke svært sakte, og unngå klumper ved omrøring med renovert metallskje.

    5. Plasser potten på komfyren og bringe den til en byll. Fjern den fra varmen når du ser bobler.

    6. Rør varmet HME i potten. Du har nå opprettet hva bryggere kaller "vørter."

    7. Hell vørter inn i tønne, og legger kaldt vann som trengs for å fylle den til 8.5-qt. mark. Rør godt å innlemme alle ingrediensene.

    8. Rør innholdet i gjærpakken i tønne. La blandingen hvile i 5 minutter før kraftig omrøring. Skru lokket tett på tønne.

    9. Lagre tønne på et kjølig, tørt og mørkt sted hvor den kan sitte uforstyrret i minimum sju dager. Fjorten dager er den optimale tiden å lagre tønne.
      Bottle

      1. Fyll en one-gallon beholder med varmt vann, og tilsett resten av One-Step No-Rinse Cleanser inkludert i settet.

      2. Bruk dette vannet for å fylle hver flaske (inkludert i settet) halvveis. Lukk topper, rist, og la dem trekke i 10 minutter før tømming.

      3. Legg sukker til hver flaske. Mengden varierer avhengig av størrelsen av flasken anvendes. Legg 3/4 ts. til 12-oz. flasker, 1 ts. 16-oz. flasker, 1 1/4 ts. 20-oz. flasker, 1 1/2 ts. til 22-oz. flasker, og 2 1/2 ts. til 1-liters flasker. Mål nøye. Legge for mye sukker kan føre til for mye press, forårsaker flasker til å briste.

      4. Plasser flaskene under tønne springen og fyller bare til bunnen av nakken, slik at ca 2 1 /2 inches plass mellom øl og toppen av flasken.

      5. Skru på caps tett, og snu flaskene opp ned et par ganger.

      6. Plasser flaskene på et kjølig, tørt og mørkt sted hvor de kan sitte uforstyrret i minimum sju dager. Slik at de kan sitte i 14 til 21 dager vil resultere i overlegen karbonatisering og smak.