Hvordan lager du meksikansk øl?

Ingredienser:

- 8 kopper vann

- 1 kopp maismel

- 1 kopp sukker

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts natron

- 1 ss aktiv tørrgjær

- 1 (12 unse) flaske Corona Extra-øl

Instruksjoner:

1. Kok opp vannet i en stor kjele.

2. Tilsett maismel, sukker, salt og natron.

3. Reduser varmen og la det småkoke i 15 minutter, eller til blandingen har tyknet.

4. Fjern fra varmen og la avkjøles i 5 minutter.

5. Tilsett gjæren og rør til den er oppløst.

6. Tilsett Corona Extra-ølet og rør forsiktig.

7. Dekk til kjelen og la gjære i 24 timer ved romtemperatur.

8. Etter 24 timer siler du ølet over i en ren beholder.

9. Tappe ølet på flaske og avkjøl i minst 48 timer før det drikkes.

Nyt ditt hjemmelagde meksikanske øl!