Hvordan rengjør du en bain merie?

1. Slå av og koble fra: Koble bain marie fra stikkontakten og la den avkjøles helt.

2. Fjern kokekar: Ta ut kokekarene eller innsatsene fra bain marie.

3. Tømt vann: Tøm og kast eventuelt gjenværende vann fra bain marie-tanken.

4. Rengjør kokekar/innsatser: Vask kokekarene eller -innsatsene med varmt såpevann og en myk svamp eller klut. Skyll dem grundig og legg dem til å tørke.

5. Rengjør utvendige overflater: Tørk av utsiden av bain marie med en fuktig klut for å fjerne søl eller smuss.

6. Rengjør varmeelementer: Hvis varmeelementene er avtakbare, ta dem ut og rengjør dem med en myk børste for å fjerne rusk. Hvis varmeelementene er festet, tørk dem forsiktig av med en fuktig klut.

7. Rengjør innvendige overflater: Bruk et mildt rengjøringsmiddel og en myk klut eller svamp for å rengjøre innsiden av bain marie, inkludert vannreservoaret og eventuelle kriker og kroker. Skyll interiøret grundig med rent vann.

8. Avkalk: Hvis du oppdager mineraloppbygging eller kalkavleiring inne i bain marie, avkalk den ved å fylle tanken med en blanding av like deler vann og hvit eddik. La løsningen sitte i flere timer eller over natten, tøm den deretter og skyll bain marie grundig.

9. Tørk Bain Marie: Bruk en ren, tørr klut til å tørke av innsiden og utsiden av bain marie til den er helt tørr.

10. Sett sammen igjen: Når bain marie er ren og tørr, setter du den sammen igjen ved å bytte ut varmeelementene (hvis de kan tas av) og kokekarene eller -innsatsene.

11. Lagre riktig: Oppbevar bain marie på et kjølig, tørt sted når den ikke er i bruk.

Husk å følge de spesifikke rengjøringsinstruksjonene gitt av produsenten av din bain marie, da forskjellige modeller kan ha spesifikke pleiekrav. Regelmessig rengjøring og vedlikehold vil bidra til å holde bain marie i god stand og sikre mattrygghet.