Selv om de fleste rums og tequila kommer fra sør på grensen, de er laget av forskjellige ingredienser som skaper distinkt forskjellige smaker. Rum er destillert fra sukkerrør og er søtere enn de fleste ånder. Tequila kommer fra den blå agave anlegget og beholder jordnær, bitter og vepsebol smaker hele sitt destillasjon prosess. Begge væskene har lignende bevis områder, som er et mål på en væske potens, slik at en væske for å erstatte den andre uten å påvirke styrken av drikken. Mange rum drinker, inkludert pina colada og jordbær daiquiri, har tequila-baserte varianter -. Sette scenen for en tequila lavastrøm
Making the Switch

Tequila substitusjon i lavastrømmen drikke er relativt enkel. For en lavastrøm gjort i en shaker, erstatte gull rum med en gull, sølv eller hvit tequila - unngå å helle kost sipping tequila fordi deres mer raffinerte smaker ikke vil legge noe til drikke. For en blandet lavastrøm, erstatte to rums med bare én type tequila; i stedet for å helle en del kokossmak rum og en del lys rom, for eksempel helle to deler tequila. Alle disse tequilas bland godt i en lavastrøm på fjellet og også blande godt i frossen versjon.
Frozen Delight

Den frosne lavastrømmen er mer utbredt kjent versjon av drikke. Ingrediensene inkluderer to typer rum, både lys og kokossmak, kremen av kokos, ananas juice, bananer og frosne jordbær. Legg to deler frosne jordbær til en blender, men innbytter to deler tequila for rum; kjør til det har en slushy konsistens. Tøm innholdet i et glass, skyll ut blender, deretter blande en banan og to deler hver ananas juice og kremen av kokos til kremaktig. Hell blender innholdet på toppen av jordbær og rum blandingen i en lava-lignende utseende.
On the Rocks

Ifølge Hawai'i Magazine, en annen mindre kjent og mer stedsspesifikk versjon av drikken kommer fra baren på Royal Hawaii, som er mer som en cocktail enn en frossen drink. Legg to jordbær for hver 1-tommers skive banan i en cocktail shaker, så rot frukt med en stampe eller muddler. Fyll cocktail shaker med is, og deretter legge tre deler gull, sølv eller hvit tequila, og to deler hver ananas og krem ​​av kokos, rist i ca 10 til 15 sekunder, deretter helle innholdet i en orkan eller høye glass. Passende garnishes inkluderer ananas kiler, maraschino kirsebær og cocktail parasoller.