Hvordan lage en Cadillac Margarita

start til slutt: 5 minutter
Porsjoner: 1
Vanskelighetsgrad: Nybegynner

Akkurat som navnet Cadillac opprinnelig betegnet den ultimate i amerikanske luksusbiler, tar sin navnebror cocktail ydmyke meksikanske margarita til et nytt nivå. Bruk øverste hylle brennevin og ferske råvarer for å oppgradere din cocktail ride.
Ingredienser

  • 1/2 kopp kosher salt
  • 1 lime kile
  • 2 ounces reposado
    eller andre høykvalitets 100 prosent agave tequila
  • 1 unse fersk presset lime juice
  • 1 unse Grand Marnier eller Cointreau likør
  • 1 /2 kopp knust is
  • lime skive, slit på den ene siden
    Forbered Glass
  • Salting kanten av glasset legger en velsmakende kontra notat til sødme av Cadillac margarita. Selv om noen bartendere dyppe hele glass, åpne ned, rett inn i salt, holde salt bare på utsiden av felgen sikrer at du ikke ender opp med en salt drink.

    Hell saltet i en skål og gi den en rist slik at det flater ut og er ikke en jordhaug.

    Gni lime kile rundt kanten av en stammet margarita eller martiniglass.

    Slå glasset på siden og rulle felgen i salt. Forbered brillene dine på forhånd hvis du har planer om å lage flere margaritas.
    Shake Up and Serve

  • I et avkjølt cocktail shaker, kombinere tequila, limesaft, likør og is. Rist kraftig inntil ingrediensene er blandet, og du kan føle at shaker er veldig kaldt.

    Slip spalten i limeskive over kanten av glasset og server drikken rett opp. Vekselvis, salt kanten av et highballglass og tjene Cadillac på steinene. Paraplyer, swizzle pinner og sugerør er valgfrie.
    Blend, Blend

  • Oppdater deg selv på en varm sommerdag med en iskald blandet Cadillac margarita. Økningen knust is til en kopp, kaste alt i blender og klikk på knappen. Lagt isen skaper mer volum, så bruk en større glass eller hoper det høy som en margarita sundae.
    Bilder tips, triks og akkompagnement

  • Bruk høyverdig tequila til drivstoff din Cadillac. Reposado 100 prosent agave tequila er så kalt fordi det har blitt alderen og & quot; hvilte & quot; i trefat. Hvit un aldrende agave tequila fungerer også, men smaker er ikke så komplisert.

  • polere opp din Caddy med Grand Marnier eller Cointreau. Grand Marnier er en cognac-basert likør mens Cointreau har sukkerroer alkohol basen. Ordinære margaritas bruke triple sec; de øverste hylle likører er det som gjør dem Cadillacs.

  • Bruk kun fersk presset lime juice, fortrinnsvis fra meksikanske gule limes eller viktige limes. De er mindre og vanskeligere å juice, men har mye mer smak enn gjennomsnittet supermarked variasjon.

  • Serve Cadillac med hjemmelaget tortilla chips. Skjær corn tortillas i sjettedeler, stek dem i vegetabilsk olje, tømme dem på brunt papir og salt sjenerøst. Serveres med salsa eller piske opp noen enkel guacamole med mose en avocado med litt salsa.