Enten du drikke serveres rett opp eller på fjellet, begynner det med is, og mye av det. Din isen bør være rent, klart og kaldt; lukt absorbert fra inne i fryseren vil kompromittere drikke, så holde en åpen boks med natron i fryseren. Fyll shaker eller glass med is, og som du mikse ingredienser, start ved å helle noen miksere, som juice eller brus. Lagre alkohol for sist, og hell den i midten av skipet, over isen - ikke langs siden. Dette hjelper chill alkohol samtidig som det smelter isen og utvanner drikke så lite som mulig.
Risting og Røring

Risting en cocktail har en annen effekt enn røring det, og det er ikke hensiktsmessig for alle typer drinker. Kullsyreholdige drikker, for eksempel, bør alltid bli rørt. Disse drikker ta minst mulig blanding, fordi blande for kraftig vil agitere carbonation, noe som gjør det skum og deretter gå flat - i stedet, gi den en rask og skånsom røre å kombinere ingrediensene og samtidig beholde den sprudlende gnisten. Andre cocktails som Martini og Manhattans, kan serveres enten ristet eller rørt, men er tradisjonelt rørt, slik at de får servert klart, ikke skyet. Risting en cocktail emulgerer grundig ingrediensene, men kan la drink med en skummel utseende. Av denne grunn er risting tradisjonelt reservert for fargede drinker eller de med tykke, vanskelige å mix ingredienser som fløte eller egg.
Farlige Kombinasjoner

Spille etter reglene i alkohol blanding betyr ikke bare å lage deilige, estetisk drikker; det betyr også serverer alkohol på en ansvarlig måte. Når du inntar en blandet drink, ikke kroppen din ikke reagerer bare til alkohol; den reagerer på blanderne, så vel. Det lave kaloriinnholdet i kosten brus, for eksempel, gjør kroppen absorbere alkohol raskere; hvis du blander alkohol med diett drikker, må du være oppmerksom på hvor fort du spiser dem, og bør vurdere å drikke mer vann og /eller snacking mens du drikker. Tilsvarende energidrikker er populære miksere med sprit som vodka, men kombinasjonen av kraftige stimulanser og alkohol kan være farlig. Stimulerende midler kan øke nivået av rus mens eliminere følelsen av treghet at alkohol skaper, noe som gjør at du føler deg mindre beruset enn du er. Ved blanding av energidrikker og alkohol, holde nøye oversikt over hvor mye du spiser i stedet for avhengig av fysiologiske tegn som typisk assosieres med rus.
Bilder spesielle oppskrifter

Enkelte cocktail oppskrifter har sine egne regler for å blande ingrediensene, så pass på at du følger instruksjonene nøye. For eksempel kan et rum runner være tjent med en flottør på toppen: dette er et lag av alkohol forsiktig helt inn i væsken etter at cocktail er blandet, slik at det flyter i stedet for emulgering. Andre drikker stole på bestemte blandings instruksjoner slik at ingrediensene ikke negativt samhandle med hverandre. For eksempel bør enhver drikk som inneholder både fløte og sitron eller lime bli servert umiddelbart etter tilberedning, fordi fruktjuice vil skille seg kremen. Denne effekten har ført til popularisering av drinker som sementblander. Et skudd der en person kombinerer irsk fløte likør og limesaft i munnen, dryppende kremen for å skape en ubehagelig smak og tekstur