Frank Meier,. som tendens bar på Paris Ritz for 20-pluss år, skyldes inventing Sidecar. Legenden forteller at tre offiserer hver grep en flaske fra baren under en verdenskrig air raid --- Cointreau (et navn-brand av appelsin-flavored likør), konjakk og sitronsaft --- og blandet en drink ved hjelp av like deler av hvert mens de venter på klarsignal.
Mojitos

Selv populær på 1940-tallet, sporer mojito sine røtter til slutten av 1500-tallet i Havana, Cuba. Det ble skapt av en gjeng pirater for å trøste seg selv etter at de mislykket prøvde å ransake byen for gull. Drikken opprinnelig inneholdt aguardiente (ellers kjent som brann) sammen med rotete mynteblader, lime juice og is. Nå er mojitos blandet med rum i stedet for aguardiente.
Vermouth Cassis

I 1940, den Vermouth Cassis var trolig populært i sommer siden det er en fruktig cocktail. Smaken kommer fra creme de cassis, en veldig rød og søt likør laget av solbær. En Vermouth Cassis er laget ved å helle fransk vermouth over isen med flere streker av creme de cassis, en vri en sitron og deretter toppet det hele med selters eller krem ​​brus.
Manhattan

Når New Yorks navnebror cocktail ble oppfunnet i 1800, ble bare rug whisky brukt i oppskriften. Mens drikken er nå gjort med maraschino kirsebær, tilbake i sine tidligste dager det bare inneholdt whisky, vermut og en dash av bitter som ble rørt - aldri rystet -. Før de helles i et avkjølt cocktailglass