Legenden sier at den opprinnelige frappe ble oppfunnet i Hellas etter en salgsrepresentant for Nestle produkter . Dimitrios Vakondios skapte sin frappe med litt Nescafe og kaldt vann. Ved å riste den kraftig skapte han en skummende frappe som ble popularisert av både europeere og turister. I dag frappes gjort i de fleste kaffehus forgo rystet teknikk og er i stedet blandet med is inntil rikelig skum er oppnådd. Lag en tradisjonell europeisk frappe ved å kombinere ½ kopp fløte, helmelk eller lettmelk til hver 1 ½ kopper nybrygget kaffe, tilsett sukker etter smak og riste med knust eller hele isbiter i en shaker.


Endre Up Flavors

Coffee House baristaer har en rekke flavored sirup i sitt arsenal klar til å lage vanilje, karamell og sjokolade frappes; for ikke å nevne, andre eksotiske smakskombinasjoner som grønn te, chai og saltet karamell. Lag dine egne smaks-motstandere ved å klemme sjokoladesaus, karamellsaus eller begge deler på en pisket krem ​​toppet frappe. Puré i en blender: 1 ½ deler kjølt dobbel styrke kaffe, 1 ½ deler is og ½ del kald melk eller fløte. Hvis ønskelig, legge ¼ del sjokolade eller karamellsaus før blanding. Når du har mestret kunsten å skape en enkel, smak-paret frappe, endre ting opp ved å erstatte kaffe med avkjølt kakao; eller opprette en ny kombinasjon med avkjølt hvit kakao og vaniljestang.
Coffee Ikke nødvendig

Ikke alle frappes er laget med kaffe. Ikke-kaffedrikkere og barn både kan nyte frappes laget med iskrem, sorbet eller juice. Lag en lys og kald frappe ved å legge en frisk oransje skrelles og kilt, eller fire jordbær hvis du velger og en halvliter oransje eller jordbær sorbet for hver ½ kopp yoghurt. Legg vanilje eller mynte for ekstra smak og bland sammen. Alternativt kan te elskere lage sin egen frappe ved å blande is og 1 ts av grønn te pulver for hver ¼ kopp kremfløte, og ¼ kopp vann; eller, hvis du velger bruk ¼ kopp melk og ¼ kopp iskrem. Tilsett ca 1 ½ kopper av is og sukker eller vaniljesirup etter smak; blande sammen.
lav-fett og laktosefrie

Selv kosthold bevisste eller laktose intolerant individer kan nyte en kald frappe. Bare erstatte kremfløte i oppskriften med enten lav-fett eller fettfri melk, mandel melk eller soyamelk. Erstatte sukker med en ikke-kalori søtningsmiddel eller honning hvis du velger. Rampen opp smaken ved å strø på pulverisert kakao, kanel eller pulverisert vanilje.