En tradisjonell cappuccino består av to skudd av sterk espressokaffe, en liten mengde varm melk, og et teppe av skummet melk på toppen. Cappucinos kan gjøres forskjellig i ulike kaffebarer og kan gjøres slik du vil, for eksempel legge til en ekstra espresso skudd eller ta på seg avhengig av hvor sterk du ønsker kaffen. En tradisjonell cappucino drikke har nok melk til å ta bittet fra kaffe, men ikke for mye at drikken blir en latte, som har mer melk.
Wet Cappucino

En våt cappuccino har samme mengde av espresso som den tradisjonelle cappuccino, men melken nivå vil variere. Når noen bestiller en cappuccino laget "våt" dette betyr at de vil ha en litt mer varm melk helles i espresso, og litt mindre dampet skum på toppen. Dette er et godt alternativ for noen som kan være lurt å fortynne styrken på espresso med en mer kremaktig smak. En våt cappuccino er i nærheten av hva en cafe latte består av, med bare en liten bit av ekstra skum.
Kles Cappucino

En tørr cappuccino har også samme beløp espresso som de våte og tradisjonelle cappuccino drinker, men det vil ha liten eller ingen steamet melk strømmet på med kaffen. I stedet vil mengden av dampet skum økes slik at smaken av kaffe vil bli sterkere. En tørr cappuccino er for noen som ikke tankene den bitre smaken av sterk espresso, men fortsatt nyter lag av melkeskum på toppen av cappuccino.
Flavored Cappucino

Tilpass en cappucino ved å bestille det farget. De våte, tørre og tradisjonelle cappucinos kan alle bli gjort personlig ved å legge noen form for smaken. Disse smakstilsetninger vanligvis kommer i flasker og er en sirup konsistens som kan helles i cappuccino. Noen eksempler på cappuccino smaks er mocha, vanilje, karamell og mynte. Pulverisert kakao eller sukker kan bli stenket på skum