Hvorfor ruster sitronsaft raskere?

Sitronsaft bremser faktisk rustprosessen.

Rust er en elektrokjemisk prosess som krever tilstedeværelse av oksygen og vann. Dette skyldes vanligvis at metallet kommer i kontakt med oksygen og fuktighet i luften. Sitronsaft inneholder sitronsyre, som er en mild organisk syre. Denne syren skaper et surt miljø som hemmer dannelsen av rust.

I tillegg hjelper sitronsyren i sitronsaft også til å løse opp eventuell rust. Dette gjør det til et flott naturlig rengjøringsmiddel for å fjerne rust fra metalloverflater.