Hvor mye inneholder druejuice sitronsyre?

Ja, druejuice inneholder naturlig sitronsyre. Mengden sitronsyre i druejuice kan variere avhengig av druetypen og vekstforholdene. I gjennomsnitt inneholder druejuice rundt 0,5-0,8 gram sitronsyre per 100 gram.