Er eplejuice en blanding eller ren substans?

Et rent stoff er et stoff som består av kun én type atom eller molekyl. For eksempel er gull et rent stoff fordi det bare består av gullatomer. Vann er også et rent stoff fordi det kun består av vannmolekyler.

En blanding er en kombinasjon av to eller flere stoffer som ikke er kjemisk kombinert. For eksempel er eplejuice en blanding av vann, sukker og andre forbindelser. Eplejuice er ikke et rent stoff fordi det består av mer enn én type molekyler.