Blanco tequila er tequila som er aldret og er vanligvis på flaske rett etter destillasjon eller etter at den har hatt tid til å bosette seg i rustfrie ståltanker for en periode på inntil fire uker. Noen blanco tequila kan være alderen i opptil to måneder før tapping for å oppnå en jevnere ånd. Blanco tequila er også referert til som hvit, plata og sølv, og som sine utskiftbare navnene antyder, er klart i utseende.
Air Eksponering Reduserer Spirits

Når flaske , brennevin - blanco tequila inkludert - slutte å modnes. Dette betyr at en ånd fortsatt ganske mye det samme over tid som den ble tappet, selv etter åpning. Men når en flaske er blitt åpnet, og utsettes for luft, fordamping og oksidasjon vil sakte begynne å forringe smaken og aromaen av tequila. Alkohol til stede i tequila er stoffet mest utsatt for fordampning og oksidasjon. Som alkoholinnholdet avtar, så gjør også styrken og smaken av tequila. Drikk tequila i løpet av få måneder etter åpningen, som det er når det vil være på sitt beste kvaliteten, antyder DoesItGoBad.com.
Making It Sist

En flaske Blanco tequila vil vare på ubestemt tid så lenge det oppbevares på riktig måte, selv om kvaliteten på produktet vil forringes over tid. Oppbevares tequila på et kjølig og tørt sted vekk fra varme. Sørg for at flasken er tett forseglet når den ikke er i bruk, da dette beskytter mot fordamping og oksidasjon. Flasken bør lagres i oppreist stilling, som ånder kan spise unna på kork sel over tid. Hvis du oppdager fordampning skjer i en uåpnet, korket flaske tequila, er den beste løsningen for å åpne flasken og pakk kork med plastfolie for å unngå ytterligere fordampning.
Drink Up

Blanco tequila shots er vanligvis servert med salt og en kile av kalk. Imidlertid bør en fin tequila nytes alene, uten akkompagnement. Blanco tequila er først og fremst brukes til å blande drinker som margarita, tequila sunrise, paloma og den blodige Maria.