Forskjellen i Bourbon og Whiskey

For å beskrive forskjellen mellom Bourbon og whiskey, mange Distillers og eksperter sier at selv om alle Bourbon er whisky, er ikke alle whisky Bourbon. Bourbon er gjort i henhold til bestemte standarder og med bestemte ingredienser. Bourbon er oppkalt etter der den først ble produsert - Bourbon County, Kentucky i Bluegrass-regionen. Da det ble sendt, ble det merket med navnet på fylket og ble snart kjent under navnet
. Whiskyer og Bourbons

  • Tennessee whiskey som Jack Daniels er lik Bourbon. Noen serveres som Bourbon, men de har en annen filtreringsprosessen, og er ikke Bourbon. Kentucky Bourbon må være alderen i Kentucky for å bli kjent som sådan. Kentucky rett Bourbon whiskey må ikke blandes med whisky gjort utenfor Kentucky. Amerikansk whiskey er det som ikke var alderen eller flasker i Kentucky eller Tennessee, og Kentucky whisky er det som ikke oppfyller standardene for Bourbon. Det er også rug whisky, som inneholder minst 51 prosent rug korn, og Scotch whisky er laget av bygg.
    Indian Corn

  • For å kvalifisere som Bourbon, en whisky må være laget av i det minste 51 prosent mais, men kan ikke overstige 79 prosent. Dersom den overstiger 79 prosent det er korn whisky og ikke Bourbon. Andre whisky er laget av minst 51 prosent rug, hvete, malt eller rug malt. Andre blandinger som inngår i Bourbon må være de samme typer whisky.
    New Oak Barrel

  • For å være Bourbon, en destillert ånd må alderen i minst to år i nye eik som er forkullet på innsiden. Det er meget viktig lovlig at sylinderen skal være ny, men den er vanligvis Bourbon alderen for fire år i stedet for to. Tønnene brukes kan være laget av noen form for eik, men Distillers oftest bruker amerikansk hvit eik å destillere Bourbon grunn av treets porøsitet. Porøsiteten amerikansk hvit eik hjelper Bourbon alder også, men det er ikke så porøs at tønnene lekke. Whiskey, sammen med Scotch og andre brennevin, er generelt alderen i brukte fat.
    Bourbon Inneholder Ingen Foreign Whiskey

  • Alkohol, tobakk og skytevåpen standarder for brennevin tilstand at Bourbon kan ikke produseres med noen ånder destillert i et annet land enn USA landet. De samme standardene også at begrepet Bourbon ikke kan brukes til å beskrive noen whisky eller whisky-basert brennevin produsert i et fremmed land. Dersom utenlandske whisky brukes, andelen av utenlandsk whiskey og landet der det ble produsert må være på merkenavnet.