Hvordan lage Gin fra einerbær (5 trinn)

Den unike smaken av gin kan virke ved første som en vanskelig smaken profil å reprodusere, mye mindre hjemme. Hva folk flest ikke vet er at det kan gjøres, og med så lite som en flaske vodka og noen einebær, kan du enkelt lage en enkel gin på fra hjemmet. Du trenger
1 750 ml flaske vodka
10 g. av tørkede einebær
en liten del av sitronskall
1 ts. knust koriander
stor krukke
Sil
Vann filtrering enhet
Instruksjoner

1. Sett einebær i glasset og hell vodka inn i flasken. Du kan også legge inn sitronskall og koriander på denne tiden, hvis en mer kompleks smak er ønsket.
   

2. La glasset sitte på et sted vekk fra ekstrem sol eller varme, for en periode av 5 til 7 dager, som ingredienser bratt. Kontroller på fargen av væsken. Det bør mørkere i løpet av denne tiden.
   

3. Sjekk fargen på væsken. Når det er fargen av kamille te, er den klar. Ikke bekymre deg om fargen - dette er normalt før destillasjon. Som de fleste folk ikke har en fortsatt hjemme, kan det være en liten nyanse igjen i din hjemmelagde gin
   

4. Bruk en sil for å fjerne faste stoffer -. Bær, koriander, og skrell -. fra gin
   

5. Kjør gin gjennom vann filtrering enhet. Det vil ta flere runs før gin blir klarere. Ikke glem å rense ut filteret etter hvert kjøre gjennom. Når du er fornøyd med klarhet, smake produktet. Hvis det er for sterk, kan du alltids legge litt mer vodka for å jevne ut smaken.