Forskjellige merker av Tequila

Tequila er en agave-basert ånd laget i Mexico. I dag er det 134 tequila destillerier som gjør totalt 971 forskjellige merker
. To typer

  • Det er to forskjellige typer tequila, regelmessig tequila og 100% agave tequila. Regelmessig tequila er laget med halv agave sukker og halv non-agave sukker. Den 100% tequila bare bruker den blå agave sukker i sin produksjon.
    Tequila Blanco, hvit eller sølv

  • Dette tequila er klar og ikke aldret, som flasker rett etter det destilleres. Merkevarer i denne kategorien omfatter Casa Noble, Aficionado, Cabo Gold, og Damasana, blant mange andre. Avhengig av produsenten, er noen av disse merkene lov til å bosette seg i to eller tre uker før tapping.
    Tequila Gold

  • Også kjent som Joven eller glatt, tequila gull er tequila som ikke har blitt overlatt til alder, men har hatt en karamell eller gull farge eller smaks lagt. Dette er den mest populære typen tequila i de fleste lokale tavernaer. Noen av de mange merkene er Familia Azteca, Jarro Viejo, Sangre Azteca, og XXX Siglo Treinta.
    Uthvilt eller Aged Tequila

  • Dette tequila, meksikansk lov, har være lagret i tre og alderen for 2 til 12 måneder. Dette gir en jevnere smak. Ulike destillerier kan bruke ulike typer tre fat eller container. De fleste i alderen tequila lagres i franske eller hvite eikefat. Del Mio, Dios Agave og Don Abraham er bare en håndfull av de hundrevis av merker for denne type tequila.
    Extra Aged eller Vintage Tequila

  • Dette tequila er alderen for ett til tre år, og må være i alderen på eikefat. Disse tequilas er mørkere i fargen. Noen av merkene er Puerta Vallarta, Sauza, Cuatro y Cinco, og Tres Mujeres.
    Ultra Aged Tequila

  • Dette tequila må være alderen i eik i minst tre år, selv om det ikke er nødvendig at produsenten listen eldingstid på etiketten. Dette er en ny klasse av tequila, opprettet i 2006. Noen av disse varemerkene er El Tesoro de Don Felipe Paradiso, Jose Cuervo 250 Aniversario, Partida Tequila Elegante og Siete Leguas D'Antano.