Vipper du glasset når du drar en halvliter Guinness?

Nei, glasset skal ikke vippes når du trekker en halvliter Guinness. Den riktige måten å helle en halvliter Guinness på er å holde glasset rett og jevnt, med tuten på kranen bare i kontakt med overflaten av ølet. Ølet bør skjenkes sakte og jevnt, slik at hodet kan utvikle seg naturlig. Å vippe glasset kan føre til at ølet helles for raskt, noe som resulterer i et mindre hode og en mindre kremet tekstur.