Hvordan lage Bubble Tea Slush (6 trinn)

boble te, som også kalles boba te, er en rekke sukret te som inkluderer tapioca perler. Boble te kan gjøres med en rekke ulike te og er ofte, men ikke alltid, laget med frukt eller fruktsmak. Drikken oppsto i Taiwan i 1980 og har siden spredt seg over hele verden. Denne slushy versjonen av boble te er lik en smoothie og gjør en forfriskende og søt spandere på en varm dag. Denne oppskriften vil gjøre en enkel servering av boble te, men du kan enkelt øke den til å lage flere porsjoner.
Hva du trenger
1/4 kopp forberedt te (grønn te, jasmine og oolong er populære varianter for boble te)
2 ts. sukker
1 1/2 kopper isbiter
1/2 kopp melk
2 ts. malt drink smaken pulver (pulverisert varm sjokolade eller pulverkaffe pulver kan også brukes)
1/2 kopp tapioca perler
Honey, flavored sirup eller lønnesirup
liten kasserolle
Blender
Dørslag
Medium bolle
Instruksjoner

1. Forbered valgt rekke bløtlegging te for tiden anbefalt på pakken og sett til side.
   

2. Kok tapioca perler i en liten kasserolle som er omtrent 2/3 full av vann i 30 til 45 minutter. Tapioca perler bør bli seig å myke hele, avhengig av dine preferanser.
   

3. Tøm kokte tapioca perler i et dørslag. Kjør kaldt vann over tapioca perler for å kjøle dem.
   

4. Plasser tapioca perler i en middels stor bolle og skyll den perler med honning eller sirup. Honning gir en mild, søt smak som utfyller mange varianter av te. For en fruktige smaken bruke en frukt flavored sirup. Lønnesirup kan også brukes.
   

5. Plasser is, te, sukker, melk og malt smak eller annen flavored pulver i blenderen og legg lokket på blenderen. Kjør blenderen til innholdet når konsistensen av en frukt smoothie.
   

6. Fjern tapioca perler fra bollen og sted på bunnen av et glass. Hell blandingen fra blender over tapioca perler.