Hvordan lage koffeinfri te med vanlige teposer

Hvorfor skulle du ønske å lage koffeinfri te fra vanlige teposer eller fra løs te? Fordi det er to måter som te produsenter fjerne koffein fra teblader, og bestemme deres metode er ikke lett.

Den første og mindre ønskelig metode for å fjerne koffein fra teblader benytter en kjemisk løsemiddel - etylacetat - å trekke ut koffein fra teblader. Denne prosessen eliminerer effektivt koffein, men bortsett fra kjemikaliebruk, trekker det også ut ca 60% av de sunne antioksidanter som finnes i tebladene.

Den andre metoden for å fjerne koffein fra teblader innebærer vann og karbondioksyd. Når du kjøper kommersielt koffeinfri te, er denne prosessen foretrukket. Kommersielle te produsenter kaller denne prosessen livslysten og de fleste av antioksidanter forbli i takt med denne metoden.

Nyt te ved naturlig redusere koffein fra vanlige teposer eller løs te hjemme. Følg disse enkle trinnene for å lage sunn koffeinfri te fra vanlig te lett.
Hva du trenger
teposer eller løs te
tekjele
tekanne
Instruksjoner

1. For koffeinfri iste:
   Plasser teposer eller løs te i et glass eller keramiske tekanne. Helle kaldt vann over te og la den sitte i ca 10 timer ved romtemperatur. (Noen kaller dette "Moon Tea" fordi det er ofte igjen på telleren over natten).
   

2. Fjern teposer eller te infuser. Legg søtningsmiddel hvis ønskelig, og hell over isen. Nyt sunt og naturlig koffeinfri iste
   

3. For koffeinfri varm te.
   Ta med vann til en rullende koke og hell det direkte over teposer eller løs te. Ikke bruk mye vann fordi dette første brygg inneholder mest caffine og bør enten kastes eller lagres på noe annet enn å drikke. La dette å sette mot i 45-60 sekunder, og deretter forsiktig hell te av teposer eller løs te
   

4. Ta med friskt vann til like under en rullende koke og hell den på det samme. tepose eller løs te. Ikke la vannet koke for lenge fordi koking reduserer oksygennivået som er nødvendig for å øke smaken av te.
   

5. La teposen eller løs te trekke i mengden tid som er anbefalt for din te av valget
   

   Anbefalt brygging ganger:. brygge sort te, oolong te og urtete i fem minutter; Darjeeling te i tre minutter. Grønn te og hvit te bør gjøres med vann som har sluttet å koke i ett minutt, (la vannet kjølig til ca 165-175 F) og deretter nedsenket i to eller tre minutter.
   

   Hell denne deilig og naturlig sunn te inn i din favoritt tekopp, len deg tilbake, nippe og slappe av.