4 kveitefilet
1 kopp lav-natrium kylling buljong
2 ss. av fersk persille, hakket
1 ts. dill
1 ts. av estragon
1/2 kopp skarpe Cheddar ost, revet
1 eggehvite, slått til skummende

Forvarm ovnen til 400 & # XBA; F.

Place kveitestykkene i en dyp stekeovnen sikker tallerken, legg deretter til kylling buljong.

Dryss fisken med hakkede urter.

Stek i 10 minutter ved 450. Fjern og kast væske.

Forvarm broiler.

Vend forsiktig ost og pisket eggehvite sammen i en stor bolle.

Spre denne blandingen over kveite

Plasser under broiler til de er gyllenbrune.
svenske Tyrkia kjøttboller

£ 1 bakken kalkun bryst.
1/2 ts. allehånde
1 ss. extra virgin olivenolje
3/4 kopp lav-natrium kylling buljong
3 ss. rømme
2 ss. frisk persille, hakket
3/4 ts. salt
3/4 ts. pepper

I en medium bolle, tilsett allehånde salt og pepper. Gi en rask blanding. Legg bakken kalkun og brett med hendene.

Rull kalkun i ball form (bør gjøre om 24).

Varm olivenolje over middels høy varme i dyp stekepanne.

Brown kjøttboller (ca 3 minutter), senk varmen og kok ytterligere 3 minutter.

Fjern kjøttboller med hullsleiv.

Med samme skillet, øke varmen til middels -Høy og tilsett kyllingbuljong.

La det småkoke til væsken reduseres til det halve.

Legg rømme og visp, matlaging et minutt.
Bacon and Cheese Soup

Tilsett salt og pepper etter smak.

Legg kjøttboller, dryss med hakket persille og server.

4 stykker av bacon
en hvit løk, terninger
1/4 ts. nykvernet pepper
1/2 ts. tørr sennep
4 ts. rømme

Cook bacon i en stor stekepanne til sprø. Ta ut og tørk. Smuldre bacon.

I samme skillet, legge sennep, kyllingbuljong og pepper. Ta blandingen til en byll, deretter redusere varmen til lav.

Visp inn rømme.

Rør i halv og en halv, cheddar ost og paprika på svak varme til osten er helt smeltet. Dryss suppe med smuldret bacon.